今天介紹 

 

派克脆皮雞排

 

地址 : Shop 18, 200 Bourke Street, Melbourne, VIC 3000

京华商场 18号店

 

「2派克雞排」以皮脆、肉多汁聞名,精選雞排並統一格式,重6兩、厚1公分、長15公分,強調保存雞排鮮甜味,堅持不為客人切、剪,特調油炸粉,使用高品質食用油,讓顧客有高品質之產品選擇。

本店之產品,將品質提高,由中央廚房統一醃製配料,運送過程冷凍冷藏出貨,食材新鮮,並採現點現炸,不做前置之預炸處理,並以脆皮裹覆新鮮雞肉,將肉汁鎖住,保持雞肉鮮嫩多汁,其口感與一般鹽酥雞及雞排,作出一個區隔。   

引用自 http://twopeck.com.au/

 

在唐人街裡有一家

來自台灣的美味

就是派克雞排

雞排真的是很好吃

尤其是台灣的

我上次吃過 豪大大在澳洲的

真的吃一口就知道肉質的差異

 

但派克雞排還是維持

外皮很脆 肉質很嫩  偏甜  

跟在台灣的口味 沒甚麼差

我們點了 

有骨雞排 

雞排還是要吃有骨頭的  好吃

雞皮  

炸的很酥  一咬超香 很脆 

甜不辣

炸的剛好  不會太硬

剛好澎澎的 

一口咬下酥脆  好好吃

 

一邊打一邊流口水  

他們可以外送 

跟很多外送公司合作

墨爾本送餐  貓本送餐

 

營業時間

 

炸雞排 真的很罪惡  好好吃壓

不能再打了  口水流滿地了 



 

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